朽月十五提示您:看后求收藏(派派小说网www.cydiamate.net),接着再看更方便。

时至晌午,宋母几人还没回来,祝陈愿也等不下去了,拿上大袋小袋,宋嘉盈送她出去。

临上马车时,她拉着祝陈愿的手依依惜别,“有空的话,还是我来找你,你要是次次来找我,晌午后又得忙食店的事情,身子又得累坏了,哪像我,成天没事做,多跑几趟也没事。手脂记得用啊!”

祝陈愿点头,“别操心了,外头冷,进去吧。”

直到她上车,马车往前开动,透过帘子还能看见宋嘉盈站在原地的身影。

前两日翻食谱,祝陈愿格外馋面食,看到那肉油饼,眼睛都不错一下地盯着做法看了很久,决定今日就做肉油饼。

门前的食牌换上肉油饼后,微微敞开门,可以让叶大娘进来后,她自己进厨房忙活。

肉油饼单吃会觉得口干,而且腻味,最好配上一碗白粥,饱腹又解腻。

做肉油饼的面团跟旁的做法都不太一样,里头得放酒,除了这个之外,祝陈愿拿了一袋子的白面,又将从黄屠夫肉铺里买来的羊脂和猪脂都放在案板上。

拿刀给切成绿豆大小,不用剁碎,放到白面盆里,再加一小盏的酒和几两熟油,搁里头后,直接上手搅和,揉成面团发硬的状态,还不算完,得将羊骨里头的骨髓掏出来,全都放到面团上面,再上手揉制到醒发。

骨髓很油腻,油脂全都粘在手上,祝陈愿倒了一点热水在盆里,拿胰子反复洗,洗好后甩甩手,拿出盆里还在滴血的羊肉洗干净,切成很细的小丁,这样不用剁碎来吃,要的就是能够在饼里嚼动羊肉的口感。

葱在热油中熟透,橘皮不要碎屑残渣,盐只放少许,生姜切成细丝,椒末和茴香搅和,再加几两的面,全都放到羊肉丁里头,

等到叶大娘来的时候,祝陈愿已经将最要紧的几样东西都做好了,留她在那里一个劲地说道:“小娘子,你今日手脚又这般快,我要不去外头扫会儿地或者擦擦桌子,让我闲在这领工钱,我也不好意思。”

“昨晚小叶手伤了,我让她不要来,只有我们两个忙活,得早点弄好才是,趁着面醒发的工夫,我做点拌菜,答应了勉哥儿自然不能食言,正好多炒一些,今日食店喝粥时也可给大伙端上一点。”

祝陈愿边往锅中倒水,边向叶大娘解释原委,并嘱咐她将外头的崧菜和芥菜都洗干净。

拌菜还有个名字叫做暴虀,祝陈愿觉得名字难听又难记,就喜欢称它为拌菜。

它不像酱菜那般做法复

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

玄幻小说推荐阅读 More+
我为霸总操碎了心

我为霸总操碎了心

挂星星
玄幻 连载 26万字
天道代言人

天道代言人

包子没馅
我被迫做了天道代言人,从此和一个老头成为了朋友 缺兵器?“刀来!”一把世界树化作的木刀浮在身前...... 缺法宝了?“法宝,来!”一件件创始之初的法宝破碎虚空而来..... 缺丹方了?“丹方,来!”几千张丹方包裹着制丹辅料供选...... 缺剑了?我不缺,我有刀。
玄幻 连载 41万字
逍遥镇乾坤

逍遥镇乾坤

山色听泉
逍遥小子 天南地北 祁寒酷暑 魑魅魍魉 牛鬼蛇神 统统镇之 肝胆相照 风雨同舟 比翼双飞
玄幻 连载 41万字
日向送雏田,当我未婚妻

日向送雏田,当我未婚妻

萌音芊芊
打工人彦穿越火影成为宇智波一员,结果时间线却是灭族之夜的前三年。 恰逢村子对宇智波的怀疑和防备达到了顶峰。 家族里派系争权夺利,高层的针对监视,村民的误解,一切就如原着在上演。 如果彦不行动,那最后的结局就是全族被大孝子鼬全部送进棺材! 死亡开局,求人不如求己! 彦只能开始自救! 派系争斗?那就剪掉派系! 高层针对?那就换一批高层! 内救不行,那就从外部撕开口子! 宇智波自救指南开始! 重铸宇智波
玄幻 连载 0万字
一个恶魔的自我救赎

一个恶魔的自我救赎

恶马
罗莱来到了一个充斥着恶魔的世界,他身怀魔族与人族的双重血脉,人族的虚伪,魔族的暴虐,都让他非常讨厌。他的到来仿佛是一个石子落入平静的湖面,激起了丝丝涟漪。
玄幻 连载 148万字
一念:胎穿李同光,改名又改命

一念:胎穿李同光,改名又改命

南柯一孟
一念关山+多女+日常风+签到流。 本书原名。 别名。 胎穿鹫儿,先改名,后改命! 李同光?男儿无名当自取,何须他人赐! 我乃大安孟不知! 北磐人称“赤面人屠”! 安国清宁长公主之子。 曾担任大安宣威爵、靖远伯、安乐侯、安国公…… 权势在握,美人我也有! 任如意、初贵妃、初月、迦陵、琳琅、琉璃、珠玑…… 欲知详情,请移步正文。
玄幻 连载 52万字